アマゾンが選んだストウブ ブレイザー 28の10個の原則

浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。

ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。

■サイズ：内寸 280mm 深さ 77mm 底径 220mm■容量：3.7L■重量：5.1kg■オーブン・電磁調理器IH200V対応　

• 商品価格：40,700円
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